Los viñedos de la firma Pumalek se ubican en Ugarteche, Luján de Cuyo, en la provincia de Mendoza a unos 930 msnm, a la vera de Ruta Nacional N°40. Se trata de dos viñedos con un total de 18 hectáreas.
Uno de ellos es “Finca Carmina” con 7 hectáreas de vides Lambrusco Grasparossa, las que fueron implantadas en 2006 con 37.000 plantines importados de Módena, Región de la Emilia Romagna, Italia. El otro viñedo es “Finca Micaela” con 11 hectáreas de vides Malbec.
Lambrusco Grasparossa
Lambrusco: Vid silvestre que crece en el margen de los campos de manera espontánea. Del Latín “Lambrum” significa limitar, marginar; y “Ruscum” rústico, silvestre.
Bodega
Bodega Pumalek fue construida en 2010, en Ruta Nacional 40 Km 36, en Ugarteche, Luján de Cuyo. Este emprendimiento cuenta con una capacidad de elaboración de 160.000 de litros distribuidos en tanques de acero inoxidable.
El establecimiento está administrado en cuatro dependencias, cada una de ellas equipadas y organizadas delicadamente para que el proceso vitivinícola de la uva y el vino sean prolijos y cuidadosos en cada detalle.